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Mon Combat contre le Poids
11 juin 2009

Salade d'orange et glace cardamome fleur d'oranger WW (1,5 pts)

Salade d'orange et glace cardamome fleur d'oranger WW (1,5 pts)
Je voulais un dessert très frais et léger pour mon dîner oriental, à base de fruit... dans le thème oriental j'ai tout de suite pensé à la salade d'orange, dessert on ne peut plus simple mais tellement délicieux ! J'ai donc acheté de très bonnes oranges...
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13 mai 2009

Mousse au citron WW (1,5 pts)

Mousse au citron WW (1,5 pts)
Après le plat, voici mon dessert de ce soir... Réalisé très rapidement avant de commencer la préparation du plat. Et hop, au frais pendant que je prépare la suite. Ingrédients pour 2 personnes : 10 cl de lait écrémé (0,5 pt) 2 CS de Lemon Curd (0* pt)...
15 mars 2009

Far aux pruneaux WW (2 pts)

Far aux pruneaux WW (2 pts)
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oeuf (2,5 pts) 1 CS de sirop d'érable (0,5 pt) 2 ou 3 CS d'édulcorant de cuisson en poudre (0 pt) 1 cc Maïzena (0* pt) 50 cl de lait écrémé (2,5 pts) 2 g agar-agar (0 pt) 1 cc d'extrait de vanille (0 pt) 100 g de pruneaux...
3 février 2009

Compotée de fruits sur Panna Cotta vanille WW (2 pts)

Compotée de fruits sur Panna Cotta vanille WW (2 pts)
En semaine, pour changer des yaourts trop monotones, je fais souvent des petits desserts avec de l'agar-agar... Les possibilités sont infinies, il suffit d'avoir un peu d'imagination. Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème liquide 3% (3 pts) 20...
25 janvier 2009

Mini Cakes Poire-amande WW (1 pt)

Mini Cakes Poire-amande WW (1 pt)
Une petite recette sans prétention, toute simple et rapide à préparer, idéale pour le goûter. Ingrédients pour 6 petits cakes : 1 yaourt nature, 0% ou 1/2 écrémé, peu importe (1 pt) 1 oeuf (2,5 pts) 60 g de farine (3 pts) 1/2 sachet de levure (0 pt) 4...
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