Mon Combat contre le Poids

Journal de ma lutte contre les kilos avec le programme Weight Watchers... Mes bilans hebdos, mes menus, mes recettes...

jeudi 11 juin 2009

Soupe froide de carottes à l'orange et au cumin WW (0,5 pt)

Servie en entrée de mon dîner oriental, cette soupe est un délice, surprenante et rafraichissante ! Je la referai dès qu'il fera un peu plus chaud, c'est sûr ! J'avais repéré cette recette sur Les Petits Plats de Trinidad (un de mes blogs préférés, ses présentations sont à tomber !), j'adore sa présentation en tubes à essai à boire à la paille. Je cherchais une idée d'entrée à peu de points, qui collerait à ma thématique orientale, j'ai tout de suite pensé à utiliser des carottes et du cumin, je voulais aussi une entrée et un dessert... [Lire la suite]
Posté par Alice7Wonderland à 02:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 11 juin 2009

Couscous au poulet WW (7 pts) et pain arabe à la semoule

Maintenant voici le plat principal de mon dîner oriental. Tout est parti de là en fait... J'ai eut envie de faire un coucous weight watcherisé quand j'ai découvert la recette simple et rapide en cocotte minute d'Ottoki d'Aux Petits Bonheurs d'Ottoki qui m'a bien inspiré, j'ai réalisé que ça pouvait finalement être tout à fait light un couscous ! Et c'est autour de cette idée de base que j'ai décidé de faire tout un dîner à thème. C'était la 3ème fois que je réalisais la recette d'Ottoki, je vous livre ici ma version finale allégée et... [Lire la suite]
Posté par Alice7Wonderland à 02:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
jeudi 11 juin 2009

Salade d'orange et glace cardamome fleur d'oranger WW (1,5 pts)

Je voulais un dessert très frais et léger pour mon dîner oriental, à base de fruit... dans le thème oriental j'ai tout de suite pensé à la salade d'orange, dessert on ne peut plus simple mais tellement délicieux ! J'ai donc acheté de très bonnes oranges au marché et j'ai fait ma recette un peu au pif selon mon inspiration... Pour l'accompagner, équilibre alimentaire oblige, il me manquait un produit laitier, j'avais pensé à une Panna Cotta et forcément, j'ai tout de suite pensé à la fleur d'oranger comme parfum, mais aussi à la... [Lire la suite]
Posté par Alice7Wonderland à 02:09 - - Commentaires [11] - Permalien [#]